Hvor jeg dog elsker internettet, altså når det gælder tilgængeligheden af opskrifter.
Jeg havde en rest kinakål liggende… Og var lige lidt ideforladt… Skrev “kinakål” i søgefeltet, og havde straks et par gode opskrifter.
Der er især 3 steder jeg ender i øjeblikket når jeg søger efter opskrifter, og dem vil jeg gerne anbefale.
www.sæson.dk
På denne side er der forklaringer om hvordan de forskellige grønsager og frugter ser ud, hvordan de kan bruges og hvornår de er i sæson
www.salattøsen.dk
Denne side er fuld af gode salatopskrifter. Man kan både søge på ingredienser og på årstider.
Og så er jeg lige faldet over en app der hedder “for resten” det er Forbrugerrådet der har udviklet den, og her kan man søge på ingredienser og så få forslag til restemad.
En skøn tanke så vi kan komme noget af alt vores madspild til livs 🙂