Grønkålssalat

Her kommer opskriften på en lækker grønkålssalat som jeg bruger både som tilbehør til frikadeller og kylling. Smagen er frisk  og har en god kombination der tilfredsstiller alle smagsløgene.

Til 2 personer :

ca. 2 dl. frisk, hakket grønkål

1/2 æble i tern

4 tørrede dadler i små tern

En lille håndfuld hakkede nødder

ca. en dl. græsk youguet

1-2 spsk flydende honning  ( efter smag )

Blandes nænsomt og trækker mens frikadellerne steger.

imagegrønkålssalat