Som en del af forberedelserne til mit slankehold, er jeg igang med at læse om de forskellige kostretninger, der er populære i øjeblikket.
Den første retning, jeg har kastet mig over, er stenalderkost …
Jeg har valgt at læse bogen af Thomas Rode Andersen, fordi han ikke er super fanatisk, men bl.a. tillader mejeriprodukter.
Jeg tror aldrig, jeg ender på stenalderkost ( jeg elsker brød for meget 🙂 ), men hvor er der mange fantastiske opskrifter, som jeg sagtens kunne finde på at lave både til hverdag og fest!
Og tankerne om mange grønsager og enkelt tilberedte råvarer, der er tæt på naturen og det oprindelige udgangspunkt, tiltaler mig meget!