Dagens salat byder på rød spidskål med mango, en dejlig frisk salat der knaser.
Opskrift til 4 personer:
1/2 rødt spidskål
1 mango
1/2 bundt grønne asparges
1 håndfuld mandler
Det hele hakkes, snittes og blandes.
Velbekomme 😄
Tag-arkiv: Salat
Køkkenhjælp
Noget af det bedste jeg ved er, når der er tid og overskud til at have hjælp i køkkenet!!
I dag er det min søn, der helt og holdent har stået for salaten 🙂
Den består af:
Salat
Jordbær
Ananas
Grønne druer
og tørrede papaja
Og ja … meget frugt og ikke så mange grønsager, men det, at han får smag for at lave mad, er det vigtigste, når man er 8 år … så kan alt det fornuftige komme senere.